Producción cafetera de Colombia rompe récord en 33 años
Por: Gustavo Zabala Berrío.
En Antioquia, más de 2 millones de sacos de café se produjeron en el último año cafetero, reafirmando al departamento como el segundo mayor productor del país y generando un impacto económico directo en sus municipios, pese a los crecientes desafíos en seguridad rural y el clima adverso.
Así lo señaló Germán Bahamón Jaramillo, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, durante su intervención en Café Ideas, realizado en Medellín.
El directivo destacó que en el ciclo cafetero 2024-2025 Colombia alcanzó una producción histórica de 14.8 millones de sacos, la más alta en 33 años, con un aumento del 17% respecto al período anterior.
“Antioquia sigue en el segundo lugar, muy estable, más de 2 millones de sacos produjo Antioquia”.
Impacto económico local.
Este crecimiento impulsa la economía local, con más de 22 billones de pesos distribuidos en 611 municipios de 23 departamentos, un beneficio palpable para las comunidades cafeteras antioqueñas y de otras regiones.
Sobre los precios, Bahamón explicó que todos los productores, sin importar tamaño, acceden a un precio fijado por la Federación que incluye variables externas como la Bolsa de Nueva York y la prima de origen Colombia.
“Sabemos perfectamente que esto no es una bonanza… un año no nos puede decir que es una bonanza, porque los ciclos del café son largos”.
Pronóstico de producción.
De cara al ciclo 2025-2026, se pronostica una caída en la producción, debido a la alta productividad actual y a las intensas lluvias que han afectado las plantaciones.
“En Antioquia definitivamente vamos a tener una caída de un millón de sacos”..
En cuanto al consumo interno, se mantiene estable en alrededor de 2.25 millones de sacos, con un creciente interés por el café de especialidad, reflejado en la variedad de marcas en supermercados y tiendas locales.
Retos en seguridad rural.
Sin embargo, la seguridad rural sigue siendo un gran reto para Antioquia y otras regiones cafeteras. Bahamón alertó sobre la persistencia de extorsiones y presencia de grupos armados ilegales que dificultan la cosecha y el transporte del café.
“Estamos muy preocupados… hemos venido solicitando siempre el acompañamiento de la fuerza pública”, señaló, resaltando el apoyo del Ejército y la Policía, y haciendo un llamado al Gobierno para que recupere el control territorial y garantice la seguridad en el campo.
El impacto de la violencia se siente en zonas como Catatumbo, Cauca, Risaralda, Huila, Tolima y Antioquia, donde las caravanas escoltadas se han convertido en una necesidad para transportar el café hacia los puertos.
En exportaciones, Colombia sigue fuerte en más de 103 países, con Estados Unidos como principal destino, que absorbe el 40% del café exportado. La Federación mantiene una estrategia de diversificación internacional, que ha permitido mantener la presencia colombiana en mercados tradicionales como Japón y Alemania por décadas.
En el ámbito local, la Federación ha invertido más de 225 mil millones de pesos en cooperativas de Antioquia para fortalecer su operatividad y asegurar la sostenibilidad del sector, apoyando procesos como el de la cooperativa de Los Andes.
Finalmente, Bahamón destacó que el mayor reto para Antioquia será mantener la rentabilidad del cultivo durante un ciclo productivo que se espera menor, vital para sostener las familias cafeteras y la economía regional.
“La Federación Nacional de Cafeteros lo que tiene que hacer es buscar la rentabilidad de cada una de las familias para tener sostenibilidad de este cultivo y de esta economía”.
